La Vinothèque – Brive
C’est un peu par hasard si Alain Capelle a ouvert il y a tout juste deux ans à Brive son bar à vins tartines. Nous aurions pu le retrouver dans le Lot, en Dordogne ou dans le Pays-Basque tant son...
View ArticleLe J’Go
L’aventure du J’Go commença à Toulouse, place du marché Victor Hugo. Quelques années plus tard, les gais lurons montent à Paris « avé » leur bel accent du Sud-Ouest et s’installent rive droite à deux...
View ArticleElian da Ros – Vigneron
Côtes-du-marmandais, une appellation qui ne faisait pas rêver. On l’avait remisée au placard des vins perdus pour la France. Du vin de coopérative produit sans envie. Et puis Elian da Ros est arrivé....
View ArticleLe Boudoir
Le Boudoir version Alice Bardet, c’est terminé. Une nouvelle aventure commence avec le même nom (un parti pris qui se discute), le même décor ou presque mais avec deux nouvelles têtes. Stéphane Dufau...
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